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Video-Anleitung zur Inbetriebnahme, Anwendung und Wartung, Schritt für Schritt

 

Im Lieferumfang jeder Schleifmaschine von MVM sind eine ausführliche Bedienungsanleitung sowie ein Teilekatalog nach EWG-Normen enthalten.

 

Um die Affilella- und die Affilella Junior-Maschinen noch besser kennenzulernen, bietet MVM eine Schritt für Schritt-Videoanleitung zur Inbetriebnahme, Anwendung und Wartung an. Die Video-Anleitung besteht aus mehreren Video-Tutorials.

 

Diese Video-Tutorials stellen eine anschaulische und hilfreiche Egänzung der Bedienungsanleitung dar und können direkt von unserer MVM-Website heruntergeladen werden.

 

 

Katalog > PC & Mac Version

 

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UNSERE PRODUKTE

AFFILELLA PROFESSIONAL

SCHLEIFMASCHINE FÜR KÜCHENMESSER UND SCHEREN

Die Schleifmaschine Affilella Professional verfügt über zwei spiralig arbeitende Schleifscheiben, die für den Schleifvorgang von Messern mit besonders abriebstarkem CBN (kubisches Bornitrid) beschichtet sind, über eine Keramikschleifscheibe zum Schleifen von Scheren und eine lamellenförmige Schwabbelscheibe für das Abziehen der Schneide von Messern und Scheren.

 

Bei Bestellung bietet MVM allen Interessierten einen kostenlosen Einführungskurs in die Bedienung der Maschine im eigenen Werk an. Dieser Kurs ermöglicht es dem Käufer, innerhalb von wenigen Stunden die Maschine umfassend bedienen zu können.

 

Auf Wunsch bieten wir auch einen Wartungsvertrag, der eine jährliche Revision der Maschine beinhaltet (Ersatz- und Verschleißteile jedoch nicht im Vertrag enthalten), Telefon-Service und bei Störungen kostenlose Reparatur in unserem Werk.

 

Anwendung der professionellen Schärfmaschine Affilella

 

Die CBN-Schleifscheiben zum Schärfen von Küchenmessern weisen einen Durchmesser von 120 mm auf und sind spiralförmig, so dass sie sich gegenseitig überlappen und einen festen Winkel von 30° bilden. Die CBN-Beschichtung ermöglicht einen Trockenschliff ohne jegliche Überhitzungsprobleme und sorgt für einen exzellenten Schleifvorgang, indem der Benutzer die Küchenmesser durch die Schleifrille über die beiden Schleifscheiben zieht.

 

Die Schleifscheiben zum Schärfen von Scheren sind aus Keramik und weisen einen Durchmesser von  110 mm auf. Der Schleifblock aus Aluminium ermöglicht ein genaues und einfaches Scherenschleifen, indem der Benutzer das Scherenblatt mit Druck im 45°-Winkel an den Schleifblock hält.

 

Die laminierte Polierscheibe ist dafür da, die Schneidfase zu polieren. Sie besteht aus einem  Filz-Material und weist einen Durchmesser von 110 mm auf.  Dank dieser weichen und flexiblen Scheibe lassen sich Messer und Scheren optimal polieren. Die Schleifmaschine Affilella arbeitet nahezu geräuschlos und ist sehr stabil und vibrationsfrei.

 

 

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Affilella by MVM srl

di Marco Fornaciari

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